Dentro del protocolo de hostelería, también hay que contar aquellas pautas y normas consensuadas que permiten al personal saber estar ante cualquier persona, en cualquier circunstancia.
Contenidos:
1. Sostenibilidad, ODS y Agenda 20302. Turismo y desarrollo sostenible
3. Planificación Turística Sostenible
4 Herramientas aplicadas a la Planificación Turística Sostenible
5. Sistemas de Certificación Medioambiental
6. Manual de Buenas Prácticas para un Turismo Sostenible